
Devices & Accessories
Parmentier de boudin à la patate douce
Prep. 10 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
-
80 g d'oignon rouge coupé en morceaux
-
3 boudins noirs
-
15 g d'huile d'olive
-
7 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
700 g d'eau
-
600 g de patates douces coupées en morceaux (1-2 cm)
-
100 g de jus d'orange fraîchement pressé
-
40 g de chapelure
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
18 g
Calories
1857.2 kJ /
444.8 kcal
Fat
24.8 g
Fibre
7.2 g
Carbohydrates
33.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Saveurs et petits prix
65 Recipes
France
France