Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Quiche carotte-cumin
Prep. 10 min
Total 1 h
6 parts
Ingredients
La pâte brisée au cumin
-
de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour le moule75 g
-
de farine de blé et un peu pour fariner150 g
-
de graines de cumin1 c. à café
-
de sel½ c. à café
-
d'eau50 g
La garniture
-
de carottes coupées en tronçons500 g
-
de beurre doux20 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
de graines de carvi½ c. à café
-
de graines de cumin½ c. à café
-
de lait entier150 g
-
œuf1
-
de parmesan râpé70 g
Nutrition per 1 part
Calories
305 kcal /
1278 kJ
Protein
9.7 g
Fat
18.5 g
Carbohydrates
25 g
Fibre
3.2 g
