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Gnocchis de butternut
Prep. 30 min
Total 1 h 35 min
4 portions
Ingredients
-
de courge butternut300 g
-
d'eau750 g
-
de farine et un peu pour fariner300 g
-
jaunes d'œufs2
-
de sel½ c. à café bombée
-
de noix de muscade en poudre2 pincées
-
de beurre demi-sel100 g
-
poivre moulu
-
de parmesan fraîchement râpé50 g
-
de romarin frais1 pincée
Nutrition per 1 portion
Calories
553 kcal /
2311 kJ
Protein
15 g
Fat
58 g
Carbohydrates
28 g
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