Cake épinard-ricotta

Cake épinard-ricotta

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Prep. 5 min

Total 55 min

8 parts

Ingredients

5 g de beurre
80 g d'emmental coupé en morceaux
300 g d'épinards frais
3 œufs
2 brins de basilic frais équeutés
140 g de lait
80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
30 g d'huile de tournesol
180 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
120 g de ricotta
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 105 mg

Protein 10.9 g

Calories 1077.8 kJ / 258.3 kcal

Fat 14.6 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 6.9 g

Carbohydrates 19.3 g

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