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Velouté de panais au poivron rouge
Prep. 5 min
Total 35 min
6 portions
Ingredients
-
d'échalotes coupées en deux50 g
-
de poivrons rouges épépinés et coupés en lamelles300 g
-
d'huile d'olive10 g
-
de panais coupés en cubes700 g
-
d'eau700 g
-
cube de bouillon de légumes1
-
de lait150 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
Nutrition per 1 portion
Calories
129 kcal /
544 kJ
Protein
3.2 g
Fat
3.3 g
Carbohydrates
19.7 g
Fibre
5.2 g
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