Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 300 g de poivrons rouges, épépinés et coupés en lamelles
- 10 g d'huile d'olive
- 700 g de panais, coupés en cubes
- 700 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 150 g de lait
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 544 kJ / 129 kcal
- Protein
- 3.2 g
- Carbohydrates
- 19.7 g
- Fat
- 3.3 g
- Fibre
- 5.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Velouté de poivron rouge
35 min
Velouté de carotte, pomme et curry
50min
Crème de courgette au bleu
25min
Soupe de panais
35 min
Crème de carotte
30min
Velouté butternut-poivron rouge
30min
Soupe de chou-fleur et poireau au paprika
40 min
Velouté de panais et pomme au curry
35 min
Velouté de chou-fleur au curry
35 min
Soupe d'aubergine épicée
30min
Soupe de panais à la cannelle
45min
Velouté poireau-curry à la pointe de miel
35 min