Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de gros sel
- 900 g de blettes, côtes coupées en tronçons (2 cm) et feuilles coupées en chiffonnade
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 10 g d'huile de colza
- 400 g de tofu soyeux
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe d'huile de noix (optional)
- 40 g de noix décortiquées et concassées
- 50 g de fromage de chèvre, râpé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 583 kJ / 139 kcal
- Protein
- 8.8 g
- Carbohydrates
- 10.3 g
- Fat
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Terrine épinard-brocoli
4h 45min
Gratin de crozets aux blettes et champignons
55min
Tourte aux blettes
13 godz.
Farci charentais
2 Std.
Cake aux blettes, au lard et aux pruneaux
1h 30min
Gratin de chou-fleur au kasha
1 Std. 5 Min
Chou chinois aux crevettes
40min
Fenouil à l'orientale
15min
Aubergine au tofu
1h
Tatin aux navets
1h 10min
Chou-fleur en soufflé
55min
Gratin de blettes
1h