Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g d'eau
- 1 c. à café de gros sel
- 900 g de blettes, côtes coupées en tronçons (2 cm) et feuilles coupées en chiffonnade
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 10 g d'huile de colza
- 400 g de tofu soyeux
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe d'huile de noix (optional)
- 40 g de noix décortiquées et concassées
- 50 g de fromage de chèvre, râpé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 583 kJ / 139 kcal
- Protein
- 8.8 g
- Carbohydrates
- 10.3 g
- Fat
- 7 g
In Collections
Alternative recipes
Gratin de blettes
1 godz.
Potée de haricots azuki à la provençale
13h
Tourte aux blettes
13h
Galettes de panais à la coriandre et flocons d'avoine
40min
Focaccia aux fanes de navet
3ωρ. 15 λεπτ.
Tourte aux blettes, pignons et raisins secs
1 godz. 30 min
Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja
1 godz. 30 min
Gratin de fenouil
35min
Lasagne végétariennes à la courge et aux blettes
1 godz.
Fenouil à l'orientale
15 Min
Gratin de crozets aux blettes et champignons
55 min
Curry de lentilles et citrouille à la vapeur
1 godz. 15 min