Purée de chou à la châtaigne

Purée de chou à la châtaigne

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Prep. 5 min
Total 25 min
4 portions

Ingredients

  • de cœur de chou vert (1 chou vert), coupé en morceaux
    400 g
  • de beurre demi-sel
    40 g
  • de châtaignes cuites et pelées
    250 g
  • de lait à température ambiante
    100 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    ½ c. à café
  • de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées

Nutrition per 1 portion

Calories 186 kcal / 774 kJ
Protein 5 g
Fat 9.5 g
Carbohydrates 18.8 g

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