Trianon

Trianon

4.1 696 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h

10 parts

Ingredients

La dacquoise

3 blancs d'œufs
35 g de sucre en poudre
90 g d'amandes en poudre
100 g de sucre glace maison

Le croustillant

200 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
40 g de pralin
18 crêpes dentelle, type Gavottes® émiettées

La mousse au chocolat

350 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
40 g de sucre en poudre
300 g de chocolat noir détaillé en morceaux

La décoration

10 g de cacao en poudre non sucré
2 crêpes dentelle, type Gavottes® émiettées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 8 g

Calories 2405.3 kJ / 576.3 kcal

Fat 44.1 g

Fibre 4.6 g

Carbohydrates 47.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi N°6 Au quotidien 12 Recipes
France

You might also like...

Galette briochée aux pépites de chocolat

4h 50min

Charlotte aux fraises

3h 35min

Nuage au chocolat

45min

Beignets au four

2h

Tarte tropézienne

3h

Bûche roulée vanille-chocolat

2h

Brioche suisse aux pépites de chocolat

6h 15min

Bûche express au praliné

45min

Moelleux aux pommes et caramel au beurre salé

50min

Gâteau magique à la vanille

3h 15min

Tarte normande

1h 25min

Pain au lait façon chinois (Plaisir)

2h