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Tarte normande
Prep. 15 min
Total 1 h 25 min
8 parts
Ingredients
La pâte brisée
-
de beurre doux et un peu pour le moule100 g
-
de farine de blé et un peu pour fariner200 g
-
d'eau75 g
-
de sel1 pincée
La garniture
-
de crème fraîche200 g
-
œufs3
-
de sucre en poudre80 g
-
de calvados25 g
-
de pommes épluchées, épépinées et coupées en deux800 g
-
de cassonade30 g
Nutrition per 1 part
Calories
310.3 kcal /
1294.4 kJ
Protein
3.5 g
Fat
21.3 g
Carbohydrates
26.5 g
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