Tarte normande

Tarte normande

4.5 122 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 25 min
8 parts

Ingredients

La pâte brisée
  • de beurre doux et un peu pour le moule
    100 g
  • de farine de blé et un peu pour fariner
    200 g
  • d'eau
    75 g
  • de sel
    1 pincée
La garniture
  • de crème fraîche
    200 g
  • œufs
    3
  • de sucre en poudre
    80 g
  • de calvados
    25 g
  • de pommes épluchées, épépinées et coupées en deux
    800 g
  • de cassonade
    30 g

Nutrition per 1 part

Calories 310.3 kcal / 1294.4 kJ
Protein 3.5 g
Fat 21.3 g
Carbohydrates 26.5 g

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