Tarte amandine aux poires

Tarte amandine aux poires

4.0 113 ratings
Prep. 45 min
Total 3 h 25 min
6 parts

Ingredients

  • de sucre glace maison
    90 g
  • de sucre en poudre
    15 g
  • de beurre mou, et un peu pour le moule
    155 g
  • de fleur de sel
    ½ c. à café
  • d'amandes en poudre
    115 g
  • œufs
    3
  • de farine de blé et un peu pour le plan de travail
    170 g
  • citron jaune non traité zeste et jus
    ½
  • petites poires épépinées et coupées en deux
    6
  • d'eau
    500 g
  • de liqueur d'amande type amaretto
    1 c. à café
  • bâton de réglisse (optional) bio, râpée
    1

Nutrition per 1 part

Calories 594 kcal / 2468 kJ
Protein 11 g
Fat 36 g
Carbohydrates 54 g

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