Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 260 g de lait
- 30 g de levure boulangère fraîche
- 1000 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 9 œufs, dont 1 pour la dorure
- 2 c. à café de sel
- 150 g de sucre en poudre
- 400 g de beurre doux, coupé en morceaux, et un peu pour le moule
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2767 kJ / 662 kcal
- Protein
- 16.5 g
- Carbohydrates
- 71.5 g
- Fat
- 33.3 g
- Fibre
- 3.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Gâche vendéenne
3h 20min
Brioche parisienne
24 Std.
Baguette tradition et baguette épi
5h 15min
Galette briochée aux pépites de chocolat
4hod. 50min
Crêpes suzette
2h 15 min
Boules de Berlin à la compote de pommes
3h 55 phút
Brioche à la fleur d'oranger
5h
Brioche à la fleur d'oranger
5h
Croissant
16 godz.
MARS - La crème et le gâteau espagnol de ma grand-mère - Richard Toix
1h 5min
Briochettes en éventail
3 godz. 35 min
Bretzels sucrés
4 Std.