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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Boudin blanc pané aux noisettes et cèpes, raisins et compotée de pommes
Prep. 20 min
Total 45 min
8 portions
Ingredients
-
de noisettes émondées30 g
-
de parmesan20 g
-
de cèpes séchés10 g
-
de biscotte30 g
-
de beurre doux et un peu pour la poêle10 g
-
de pommes détaillées en dés (1 cm env.)700 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
-
boudins blancs (200 g chacun env.), sans peau8
-
de farine de blé40 g
-
œufs battus3
-
de raisins blancs sans pépins350 g
Nutrition per 1 portion
Calories
670 kcal /
2793 kJ
Protein
25.6 g
Fat
47.8 g
Carbohydrates
35.1 g
Fibre
2.9 g
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