Groene risotto met spinazie en erwten

Groene risotto met spinazie en erwten

No ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 porties

Ingredients

Parmezaanse kaas in stukjes (2 cm), plus extra om te garneren
2 beetje
jonge spinazie, vers ontsteeld
150 g
ui gehalveerd
60 g
teentjes knoflook
2
boter
30 g
extra vergine olijfolie
30 g
rijst
300 g
witte wijn, droog
60 g
water
750 g
groentebouillonblokjes
1 ½
groene erwten, bevroren
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 256.8 mg

Protein 13 g

Energy 2012.4 kJ / 481 kcal

Fat 17.1 g

Fibre 4.9 g

Saturated Fat 7.2 g

Carbohydrates 65.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

You might also like...

Chili non Carne

1 h

Jackfruit en Bonenchili met pittige Avocadopuree

No ratings

Green Shakshuka

No ratings

Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella

No ratings

Salade van cannellinibonen

No ratings

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

No ratings

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40 min

Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing

No ratings

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

1 h

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

45 min

Gevulde Eikelpompoen

No ratings

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50 min

Show all

Show all