Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g kippenborst filet, zonder vel, in stukken (2 x 2 cm )
- 30 g olie
- 2 tl zout
- 4 snuifjes gemalen peper
- 2 ½ tl gerookte paprikapoeder
- 1 citroen, biologisch, 2 tl schil fijn geraspt, sap uitgeperst
- 80 g manchego kaas oud, in stukken
- 200 g rode paprika in stukken
- 1 sjalot gehalveerd
- 1 teentje knoflook
- 6 takjes verse tijm naaldjes afgeplukt
- 20 g boter
- 300 g risottorijst (bijv. Carnaroli)
- 50 g witte wijn
- 750 g water
-
1
tl kippenbouillonpasta
or ½ gevogelte bouillonblokje (voor 0,5 l)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2435 kJ / 582 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 62 g
- Fat
- 19 g
In Collections
Alternative recipes
Risotto bolognese
45 Min
Kip katsu curry met rijst
1 godz. 40 min
Romige pasta met kip en zongedroogde tomaten
30 Min
Cholent
Keine Bewertungen
Macaroni met tomaat en chorizo XXL
45 Min
Bibimbap burrito
45 Min
Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst
45 Min
Pulled pork burgers
Keine Bewertungen
Kleverige sesamkip
40 min
Kip met 'mole verde' saus
Keine Bewertungen
Mexicaanse rozemarijnpunch
10 min
Griekse varkensstoofpot
45 Min