Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g kippenborst filet, zonder vel, in stukken (2 x 2 cm )
- 30 g olie
- 2 tl zout
- 4 snuifjes gemalen peper
- 2 ½ tl gerookte paprikapoeder
- 1 citroen, biologisch, 2 tl schil fijn geraspt, sap uitgeperst
- 80 g manchego kaas oud, in stukken
- 200 g rode paprika in stukken
- 1 sjalot gehalveerd
- 1 teentje knoflook
- 6 takjes verse tijm naaldjes afgeplukt
- 20 g boter
- 300 g risottorijst (bijv. Carnaroli)
- 50 g witte wijn
- 750 g water
-
1
tl kippenbouillonpasta
or ½ gevogelte bouillonblokje (voor 0,5 l)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2435 kJ / 582 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 62 g
- Fat
- 19 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Worst met erwtenrisotto
30 Min
Macaroni met tomaat en chorizo XXL
45p
Paneer tikka pizza
No ratings
Miso carbonara udon noedels
25p
Hong Kong rijst met worst
No ratings
XXL kip pastei
1h 55 min
Alpenmacaroni
45p
Chili con carne
40 Min
Risotto bolognese
45p
Eend met vijfkruidenpoeder, champignons, aziatische groenten en rijst
1 Std. 5 Min
Bloemkool met kaas en gekookte eieren
35 Min
Orzo pasta met zalm en spinazie
40 Min