Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g uien doormidden gesneden
- 10 g gember, vers wortel
- 1 bos koriander, vers
- 15 g olijfolie
- 3 el currypoeder
- 5 g zonnebloemolie
- 800 g lamsfilet in blokjes gesneden (2 cm)
- 200 g water
- 400 g kokosmelk
- 1 snuifje zout aan te passen aan de smaak
- 1 snuifje peper, gemalen aan te passen aan de smaak
- 400 g wortelen in stukken gesneden
- 300 g zoete aardappelen in stukken gesneden
- 1 snuifje kokos, gedroogd, geraspt
- 150 g verse groene erwten gepeld
- 80 g verse tuinbonen geblancheerd en geschild
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2865 kJ / 689 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 53 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst
9h 15 min
Goulash van linzen en champignons
45 Min
Kimchi
No ratings
Fatayer met kaas en munt
2h
Tomaat basilicum spread
5min
Wintergroente en rundvlees cholent
4h 30min
Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)
30 Min
Hainan kip met rijst, groentesoep, gestoomd ei
No ratings
Noten bolognese
35 Min
Azteca taart
1 Std.
Zwarte spaghetti met garnalen
45 Min
Op Marokkaanse wijze gebakken vistajine met dadelcouscous
1 Std.