Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 takjes rozemarijn, vers, alleen de blaadjes
- 3 takjes tijm, verse, alleen de blaadjes
- 5 bladeren salie, vers
- 150 g uien, gehalveerd (1 ui)
- 2 teentjes knoflook
- 20 g olijfolie
- 70 g spek plakken, in stukken (3 cm)
- 750 g lamsstoofvlees, ontbeend, in stukken
- ¼ tl fijn zout, naar believen
- ½ tl vers gemalen zwarte peper, plus extra naar believen
- 2 wortelen, in schijfjes (1-2 cm)
- 2 selderstengels, in schijfjes (1-2 cm)
-
2
el bouillon pasta (vlees of groenten)
or 2 bouillonblokjes (voor 0,5 l) (vlees of groenten) - 400 g gehakte tomaten, uit blik
- 200 g droge witte wijn
- 100 g water
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2479 kJ / 393 kcal
- Protein
- 44.3 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 42.5 g
- Fibre
- 3.925 g
In Collections
Alternative recipes
Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen
1h 35min
Chili van rund met citroenfeta
45min
Glutenvrije gevulde pepers
Brak ocen
Pastasalade met kip
1h 15min
Pizza met pompoenroom, gerookte Mozzarella en bacon
3 Std. 50 Min
Thaise groene curry en citroengras met rijst
1h 50 min.
Mediterrane kippenvleugels met kruiden-sinaas rijst
1h
Pastilla met kip
1 Std. 10 Min
Pekingeend
45min
Karnemelkijs met frambozen en sinaasappelsap
10min
Gerstsalade met sinaasappels, koriander en amandelen
50min
Tex-Mex tortilla's met varkensreepjes en zwarte bonen
1h 20min