Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 takjes rozemarijn, vers, alleen de blaadjes
- 3 takjes tijm, verse, alleen de blaadjes
- 5 bladeren salie, vers
- 150 g uien, gehalveerd (1 ui)
- 2 teentjes knoflook
- 20 g olijfolie
- 70 g spek plakken, in stukken (3 cm)
- 750 g lamsstoofvlees, ontbeend, in stukken
- ¼ tl fijn zout, naar believen
- ½ tl vers gemalen zwarte peper, plus extra naar believen
- 2 wortelen, in schijfjes (1-2 cm)
- 2 selderstengels, in schijfjes (1-2 cm)
-
2
el bouillon pasta (vlees of groenten)
or 2 bouillonblokjes (voor 0,5 l) (vlees of groenten) - 400 g gehakte tomaten, uit blik
- 200 g droge witte wijn
- 100 g water
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2479 kJ / 393 kcal
- Protein
- 44.3 g
- Carbohydrates
- 7 g
- Fat
- 42.5 g
- Fibre
- 3.925 g
In Collections
Alternative recipes
Tajine van kip met honing en pruimen
40 Min
Couscous met lam en groenten
50 Min
Smoothie bowl met bessen en bramen
10 Min
Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus
35 min
Cashew schenkroom
No ratings
Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika
1 Std. 10 Min
Stoofpotje van champignons en worst met gerst
55 min
Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'
25min
Lamscurry
1 Std.
Kabeljauw met citrusboter
50 Min
Mediterrane kippenvleugels met kruiden-sinaas rijst
1 Std.
Steak au Poivre
20min