Skip to main content Search

High Protein Hamburger Bowl in ‘Big Mac’-stijl
No ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 portie
Sign up for free

Ingredients

  • koud water
    1000 g
  • eieren
    2
  • ijskoud water afkoelen
  • gele ui in vieren gesneden
    50 g
  • extra vergine olijfolie
    20 g
  • rundergehakt mager
    500 g
  • zeezout plus extra om op smaak te brengen
    1 snuifje
  • zwarte peper, gemalen plus extra om op smaak te brengen
    1 snuifje
  • Cheddar kaas in stukjes gesneden (2 cm)
    50 g
  • komkommer, op azijn in dille
    ½
  • teentje knoflook
    1
  • druivenpit olie
    50 g
  • citroensap, vers geperst
    15 g
  • Dijon mosterd
    10 g
  • tomatenpuree
    10 g
  • ciderazijn
    10 g
  • chilisaus, rood, bv. Tabasco
    ½ tl
  • ijsbergsla in reepjes gesneden
    ¾
  • cherry tomaat in tweeën gesneden
    200 g
  • komkommer, op azijn in dille, in dunne plakjes gesneden
    1 ½

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 391.6 mg
Protein 33.5 g
Calories 2098.5 kJ / 501.6 kcal
Fat 37.3 g
Fibre 2.3 g
Saturated Fat 10.2 g
Carbohydrates 7.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fit met Thermomix 5 Recipes
Benelux

You might also like...

Risottata Aziatische noedels met groenten

4.0(1)

30 min

Groentekebab

4.0(2)

40 min

Gebakken Matcha-Havermoutpap

5.0(1)

40 min

Pindakaas Havermoutbal

5.0(1)

30 min

Groentepannenkoekjes

3.0(4)

20 min

De eerste hap: Vruchtenpuree

No ratings

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

No ratings

Geroosterde Kalkoen met Romige Pancetta, Citroen en Kruidenvulling

No ratings

Fabada Asturiana (Asturiaanse Witte Bonen Stoofpot)

No ratings

Citroen-kokos bliss balletjes

1.0(1)

40 min

Pikante wortelbeignets met yoghurtdip

5.0(1)

1 h 30 min

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

No ratings