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Velouté de panais à l’huile de noisette

Velouté de panais à l’huile de noisette
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Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
4 portions
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Ingredients

  • 40 g de noisettes décortiquées, non émondées
  • 500 g de boisson végétale à l'amande enrichie en calcium
  • 200 g d'eau
  • 700 g de panais en cubes (2 cm)
  • du sel
  • 4 brins de persil frais ciselés
  • huile de noisette
  • poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g
Energy 960 kJ / 231 kcal
Fat 13 g
Carbohydrates 22 g

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Larousse - Petits plats pour intestins irritables 50 recipes
France

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