Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

Chili sin carne au tofu, tomates et poivrons

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Prep. 20 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

de tofu ferme nature, en dés
250 g
oignon coupé en quatre
1
poivron en lamelles
1
d'huile de tournesol
1 c. à soupe
de cumin en poudre
1 ½ c. à soupe
de paprika fumé, moulu
1 c. à soupe
de piment chili en poudre
½ c. à café
de tomates concassées en conserve
400 g
d'origan déshydraté
1 c. à soupe
du sel
du poivre moulu
de haricots rouges en conserve égouttés et rincés
500 g
brins de coriandre fraîche
quelques
citron vert en quartiers
1

Nutrition per 1 portion

Calories 292 kcal / 1222 kJ

Protein 20 g

Fat 8 g

Carbohydrates 28 g

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