Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g d'amandes décortiquées
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 2 gousses d'ail
- 150 g de pommes de terre, en morceaux
- 400 g de carottes, en morceaux
- 1 pincée de poivre moulu
- 10 g huile de sésame
- 20 g d'huile d'olive
- ½ cube de bouillon
- 1 tige de citronnelle fraîche, écrasée
- 600 g d'eau
- 40 g de pâte de miso blanche (shiro miso)
- 40 g de purée d'amande
- 1 c. à café de graines de sésame noir
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1062.9 kJ / 254.1 kcal
- Protein
- 6.4 g
- Carbohydrates
- 20.1 g
- Fat
- 18 g
- Saturated Fat
- 1.9 g
- Fibre
- 5.9 g
- Sodium
- 454.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Soupe de butternut, chèvre et œuf
40 Min
Goulasch aux lentilles et aux champignons
45 min
Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice
50min
Soupe végétalienne aux champignons, poireaux et riz sauvage avec pain grillé
45 min
Houmous de lentilles à la purée d'amande
55 min
Soupe de patates douces au garam masala et yaourt au citron vert
35min
Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées
1h 5min
Velouté de tomates au sarrasin et beaufort
30 min
Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30 min
Bouillon asiatique aux brocolis, shiitakés, tofu et miso
30 min
Bouillon crémeux de maïs et de pommes de terre, lamelles d’avocat
55 min
Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais
1h