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Aubergines sautées au soja et épices thaïes
Prep. 15 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
2 cm gingembres frais
-
1 gousse d'ail
-
2 c. à soupe d'huile de tournesol
-
3 - 4 aubergines en cubes
-
2 c. à soupe de sauce de soja salée
-
1 c. à café de sirop d'érable
-
1 c. à soupe d'huile de sésame
-
3 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
1 c. à café de graines de sésame
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
4 g
Energy
573 kJ /
137 kcal
Fat
9 g
Carbohydrates
8 g
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