Tajine de légumes aux fruits secs

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés

Dahl de lentilles vertes et brocoli au lait de coco

Salade de chou rouge, carottes et boulgour à l'asiatique

Boulettes lentilles-champignons, purée de chou-fleur, sauce à la moutarde

Fondue poireau-épinard, œuf au plat et morbier

Taboulé de chou-fleur, filets de poulet vapeur

Velouté de carottes, poireaux et coriandre

Purée de haricots blancs aux épinards

Aubergines sautées au soja et épices thaïes

Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce