Tartare de champignons

Tartare de champignons

4.8 88 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

2 portions

Ingredients

30 g d'eau
300 g de champignons frais coupés en quartiers ou en tranches
40 g d'huile végétale

40 g d'huile d'olive
25 g d'amandes crues
50 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
¼ - ½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre moulu
3 - 4 traits de jus de citron fraîchement pressé
persil frais haché pour le service
baguette pour le service

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 591 mg

Protein 7.8 g

Energy 1217.9 kJ / 291.1 kcal

Fat 26.8 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

10 ou moins - ingrédients 5 recipes
France

You might also like...

Risotto de petit épeautre au poulet et au butternut

2sa 25 dk

Salade de lentilles vertes, jambon cuit et tomates confites

40 dk

Bouillon détox au fenouil, coriandre, carotte et oignon

45 dk

Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois

25 dk

Salade de chou rouge, carottes et boulgour à l'asiatique

20 dk

Velouté de roquette, pommes de terre et œuf mollet

55 dk

Bouillon détox au curcuma et aux légumes

30 dk

Minestrone d'hiver

1sa 10 dk

Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts

40 dk

Risotto au citron, artichauts et coques

1sa 5 dk

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

1sa

Courgettes farcies aux sardines

55 dk