Michirones

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

6 raciones

Ingredients

300 g de habas secas
200 g de cebolla en cuartos
1 cabeza de ajos
150 g de chorizo en rodajas
1 hueso de jamón
100 g de jamón serrano en trozos
2 hojas de laurel secas
1 cucharadita de sal
1 guindilla roja seca
agua (hasta alcanzar el nivel de 2 litros)
agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1778 mg

Protein 32 g

Calories 1478 kJ / 353 kcal

Fat 18.9 g

Fibre 4.6 g

Saturated Fat 6.6 g

Carbohydrates 16.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Región de Murcia 14 Recipes
Spain

You might also like...

Lentejas pardinas con chorizo

Lentejas pardinas con chorizo

2 h

Arroz con pollo en su punto

Arroz con pollo en su punto

45 min

Fritada con pollo

Fritada con pollo

1 h 10 min

Estofado de ternera con cerveza

Estofado de ternera con cerveza

2 h

Pan de agua

Pan de agua

3 h

Pan dulce al azafrán

Pan dulce al azafrán

2 h 30 min

Pan de Viena con chorizo

Pan de Viena con chorizo

45 min

Caldero del Mar Menor

Caldero del Mar Menor

50 min

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez

1 h

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1 h

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

Espaguetis cremosos con queso y pistachos

30 min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1 h 10 min