Michirones

4.8 5 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

6 raciones

Ingredients

300 g de habas secas
200 g de cebolla en cuartos
1 cabeza de ajos
150 g de chorizo en rodajas
1 hueso de jamón
100 g de jamón serrano en trozos
2 hojas de laurel secas
1 cucharadita de sal
1 guindilla roja seca
agua (hasta alcanzar el nivel de 2 litros)
agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1778 mg

Protein 32 g

Energy 1478 kJ / 353 kcal

Fat 18.9 g

Fibre 4.6 g

Saturated Fat 6.6 g

Carbohydrates 16.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Región de Murcia 14 recipes
Spain

You might also like...

Raya en pimentón

45 min

Pimientos de piquillo rellenos de espinacas y gambas

45 min

Mejillones a la marinera

25 min

Lasaña de calabacín

2 h 15 min

Pincho de tortilla de patata con cebolla caramelizada y queso de cabra

1 h

Morcillo de ternera guisado con castañas

16 h

Escudella i carn d'olla

1 h 30 min

Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde

30 min

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4 h

Garbanzos con carrilleras guisadas en cocción lenta

15 h 30 min

Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano

45 min

Canelones de carrilleras con setas

2 h