Boloñesa gratinada de lentejas y salami

Boloñesa gratinada de lentejas y salami

3.0 3 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

8 raciones

Ingredients

70 g de queso parmesano en trozos
2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
600 g de nata líquida
2 huevos
800 g de tomate tamizado
10 g de aceite de oliva
400 g de lentejas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
1 cucharada de hierbas provenzales secas
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
250 g de espaguetis (crudos)
150 g de pimiento rojo en juliana
100 g de salami en lonchas
50 g de queso rallado

Nutrition per 1 ración

Calories 637 kcal / 2667 kJ

Protein 20.6 g

Fat 42.7 g

Carbohydrates 45.7 g

Fibre 7.1 g

Saturated Fat 22.4 g

Sodium 710.9 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 170 70 Recipes
Spain

You might also like...

Sandwich arcoíris

Sandwich arcoíris

40 min

Pasta con guisantes y muffins de fruta

Pasta con guisantes y muffins de fruta

1 h

Tortilla de patata al vapor con cebolla dorada

Tortilla de patata al vapor con cebolla dorada

1 h 30 min

Arroz a la cubana

Arroz a la cubana

40 min

Pilota valenciana con sus purés y caldo de puchero

Pilota valenciana con sus purés y caldo de puchero

1 h 30 min

Macarrones con chorizo para 12

Macarrones con chorizo para 12

25 min

Tallarines con carbonara vegetariana

Tallarines con carbonara vegetariana

30 min

Espaguetis carbonara

Espaguetis carbonara

25 min

Crema de calabacín

Crema de calabacín

35 min

Espaguetis y albóndigas con salsa de tomate

Espaguetis y albóndigas con salsa de tomate

45 min

Macarrones carbonara con cerveza

Macarrones carbonara con cerveza

20 min

Espaguetis carbonara XXL

Espaguetis carbonara XXL

40 min