Boloñesa gratinada de lentejas y salami

Boloñesa gratinada de lentejas y salami

3.3 4 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

8 raciones

Ingredients

70 g de queso parmesano en trozos
2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
600 g de nata líquida
2 huevos
800 g de tomate tamizado
10 g de aceite de oliva
400 g de lentejas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
1 cucharada de hierbas provenzales secas
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
250 g de espaguetis (crudos)
150 g de pimiento rojo en juliana
100 g de salami en lonchas
50 g de queso rallado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 710.9 mg

Protein 20.6 g

Calories 2667 kJ / 637 kcal

Fat 42.7 g

Fibre 7.1 g

Saturated Fat 22.4 g

Carbohydrates 45.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 170 70 Recipes
Spain

You might also like...

Solomillo con salsa de pimienta al vacío, judías verdes y gratén de patatas

Solomillo con salsa de pimienta al vacío, judías verdes y gratén de patatas

2 h 30 min

Tallarines especiados

Tallarines especiados

50 min

Panecillos de patata

Panecillos de patata

15 h

Arroz a la cubana

Arroz a la cubana

40 min

Macarrones con chorizo para 12

Macarrones con chorizo para 12

25 min

Lentejas estofadas

Lentejas estofadas

3 h

Espaguetis carbonara

Espaguetis carbonara

25 min

Crema de calabacín

Crema de calabacín

35 min

Pincho de tortilla de patata con cebolla caramelizada y queso de cabra

Pincho de tortilla de patata con cebolla caramelizada y queso de cabra

1 h

Nidos de espaguetis con verduras

Nidos de espaguetis con verduras

50 min

Roscón de Reyes relleno de mermelada

Roscón de Reyes relleno de mermelada

4 h

Espaguetis carbonara XXL

Espaguetis carbonara XXL

40 min