Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Rabo de ternera a la Maestranza
Ingredients
-
30 g de aceite de oliva
-
250 g de cebolla en trozos de 3 cm
-
5 - 6 dientes de ajo pelados
-
200 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
-
4 ñoras sin semillas ni tallo
-
1200 - 1300 g de rabo de ternera en trozos
-
1 pastilla de caldo de carne desmenuzada
-
2 cucharadas de tomate frito estilo casero
-
1 clavo entero
-
2 hojas de laurel secas
-
1 pellizco de canela molida
-
10 granos de pimienta negra
-
1 ramita de tomillo fresco
-
1 cucharadita de sal
-
400 g de vino manzanilla400 g de vino oloroso
Nutrition per 1 ración
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Spain
You might also like...
Costillas de cerdo con salsa barbacoa (Cocción lenta)
2 h 35 min
Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera (Cocción lenta)
19 h 30 min
Manitas de cerdo guisadas en salsa (Cocción lenta)
17 h
Rabo de ternera con salsa de chocolate
27 h
Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo (Cocción lenta)
15 h 50 min
Callos a la asturiana (Cocción lenta)
18 h 30 min
Ternera guisada con setas frescas (Cocción lenta)
2 h 20 min
Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco (Cocción lenta)
3 h 45 min
Carrilleras al brandy (Cocción lenta)
4 h
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2 h 50 min
Morcillo de ternera guisado con castañas
16 h
Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)
3 h 20 min