Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g de calabacín (con piel, sin los extremos)
- 200 g de queso parmesano (ver sugerencia)
Salsa boloñesa
- 200 g de verduras variadas congeladas (zanahoria, cebolla, pimiento, etc.) en trozos
- 40 g de aceite de oliva
- 800 g de carne picada mixta
- 80 g de vino blanco seco
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 30 g de tomate concentrado
- 1 - 1 ½ cucharaditas de sal
- ½ - 1 cucharadita de pimienta negra molida
Salsa bechamel
- 60 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 750 g de leche
- 100 g de harina de trigo
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2594 kJ / 620 kcal
- Protein
- 33.7 g
- Carbohydrates
- 24.6 g
- Fat
- 43.3 g
- Saturated Fat
- 31.5 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 1257.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Arroz cremoso al azafrán con calabacín, champiñones y beicon
50 Min
Espirales de calabacín con boloñesa de pavo
30min
Pasta con salsa cremosa y gambas
30min
Panecillos rellenos de ensaladilla
50 Min
Champiñones a la crema con patatas asadas
1 Std. 30 Min
Coliflor Mac and Cheese
1 Std. 40 Min
Lomo de merluza al horno con repollo a la crema
50 Min
Pasta con salsa de calabacín, langostinos y espinacas
1 Std.
Pimientos de Padrón rellenos
30min
Verduras y manzana salteadas con salsa de brócoli
30min
Tortilla al horno con guisantes
30min
Ensalada con salsa de yogur y albahaca
15 Min