Risotto de pulpo

Risotto de pulpo

4.3 4 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 30 min
6 raciones

Ingredients

  • pulpo congelado (aprox. 1350-1500 g)
    1
  • de cebolla roja en cuartos
    250 g
  • dientes de ajo
    2
  • de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    5 - 6 ramitas
  • de aceite de oliva
    50 g
  • de pimentón picante
    ½ cucharadita
  • de pimentón dulce
    ½ cucharadita
  • de sal
    ½ cucharadita
  • hojas de laurel secas
    1 - 2
  • de arroz de grano redondo
    250 g
  • de mantequilla
    1 cucharada
  • perejil fresco picado

Nutrition per 1 ración

Calories 454 kcal / 1899 kJ
Protein 37.4 g
Fat 13.3 g
Carbohydrates 44 g
Fibre 2 g
Saturated Fat 2.9 g
Sodium 718.6 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...