Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Albóndigas de champiñones con salsa
Ingredients
Albóndigas de champiñones
-
250 g de pan del día anterior en dados de aprox. 1 cm
-
150 g de champiñones frescos en cuartos
-
60 g de cebolla en trozos
-
10 g de mantequilla
-
200 g de leche
-
10 g de harina de trigo
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
½ cucharadita de nuez moscada molida
-
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
5 g de cebollino fresco picado
-
2 huevos
Salsa de champiñones
-
50 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo
-
30 g de champiñones frescos en cuartos
-
30 g de mantequilla
-
50 g de vino de Oporto
-
1 cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
-
½ cucharadita de tomillo seco
-
½ pastilla de caldo de verduras
-
315 g de agua
-
10 g de maicena
-
100 g de crème fraîche
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Spain
You might also like...
Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo
1 h 45 min
Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto
30 min
Menú: Crema de verduras. Pollo con ensaladilla y salsa de piquillos
1 h
Gratén de patata y pescado
1 h 10 min
Carpaccio de champiñones
25 min
Judías blancas cocidas en cocción lenta
14 h 40 min
Pollo garam masala con arroz basmati
40 min
Pechugas de pollo pizzaiola con puré de patata
1 h
Tiras de pavo doradas
15 min
Ensalada con pollo dorado, uvas y pasas
15 min
Gratinado de huevo y patata con atún y pimiento asado
1 h 15 min
Menú: Brochetas de melón con jamón. Alitas de pollo picantes a la naranja. Postre de galleta caramelizada
1 h