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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Menú: Brochetas de melón con jamón. Alitas de pollo picantes a la naranja. Postre de galleta caramelizada
Prep. 30 min
Total 1 h
4 raciones
Ingredients
Postre de crema de galleta caramelizada
-
8 galletas sándwich de chocolate (tipo Oreo®)
-
250 g de nata (35% de grasa)
-
30 g de azúcar
-
½ cucharadita de canela molida
-
110 g de queso cremoso
-
90 g de crema de galleta caramelizada Lotus®
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
8 galletas caramelizadas para decorar
Alitas de pollo picantes a la naranja
-
4 dientes de ajo
-
125 g de zumo de naranja
-
30 g de aceite de oliva
-
25 g de mostaza de Dijon
-
25 g de kétchup
-
25 g de miel
-
1 cucharada de tabasco
-
1 cucharadita de orégano seco
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1000 g de alitas de pollo partidas en dos
Brochetas de melón y jamón con salsa de yogur
-
1 melón cantalupo
-
16 bolas de mozzarella mini
-
8 lonchas de jamón serrano en mitades
-
16 hojas de albahaca fresca
-
1 - 2 cucharaditas de vinagre balsámico
-
2 dientes de ajo
-
8 - 10 hojas de menta fresca
-
500 g de yogur griego
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
6 - 8 tallos de cebollino fresco picado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
5256 mg
Protein
159.8 g
Calories
11549 kJ /
2760 kcal
Fat
348.2 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
110.5 g
Carbohydrates
96.3 g
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