Estofados

16 Recipes

Untuosos, sabrosos y reconfortantes, así son los estofados. Fáciles de preparar y siempre deliciosos, ya sean de carne o pescado, hay uno para cada gusto. Además, combinan a la perfección con los acompañamientos que hemos seleccionado. Cada receta refleja una tradición culinaria distinta, creando una experiencia completa de sabores y texturas.

Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo

Estofado de cordero marinado con naranja, miel y tomillo

1 h 30 min

Estofado de cerdo con menestra de verduras

Estofado de cerdo con menestra de verduras

1 h 15 min

Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones

Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones

1 h

Estofado de ternera con tortellini

Estofado de ternera con tortellini

1 h

Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas

Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas

1 h 10 min

Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)

Estofado de marisco con leche de coco (Moqueca de Camarão)

20 min

Ragú de salmón en salsa de alcaparras

Ragú de salmón en salsa de alcaparras

50 min

Estofado de aguja de ternera con alcachofas

Estofado de aguja de ternera con alcachofas

1 h

Estofado de cordero con berenjenas

Estofado de cordero con berenjenas

1 h

Estofado de contramuslos de pollo de corral

Estofado de contramuslos de pollo de corral

40 min

Gulash con cerveza

Gulash con cerveza

1 h 10 min

Carrilleras de ternera estofadas

Carrilleras de ternera estofadas

9 h

Dumplings con queso cheddar

Dumplings con queso cheddar

50 min

Albóndigas de champiñones con salsa

Albóndigas de champiñones con salsa

1 h 20 min

Panecillos de centeno y cerveza negra

Panecillos de centeno y cerveza negra

1 h

Puré de patata con leche desnatada

Puré de patata con leche desnatada

45 min