Mejillones en salsa de tomate con pasta

Mejillones en salsa de tomate con pasta

4.7 9 rating

Prep. 15 min

Total 35 min

4 raciones

Ingredients

150 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
1 guindilla seca
2 filetes de anchoa en aceite
20 g de aceite de oliva
400 g de tomate troceado en conserva
100 g de vino blanco seco
250 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras desmenuzada
100 g de gurullos
1000 g de mejillones frescos limpios
4 ramitas de perejil fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 803.7 mg

Protein 35.2 g

Calories 1732 kJ / 414 kcal

Fat 11.3 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 1.8 g

Carbohydrates 36.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 172 36 Recipes
Spain

You might also like...

Vieiras gratinadas

25min

Paella del senyoret

1h 30min

Caldo gallego de grelos

4h 10min

Buñuelos de bacalao y patatas

30min

Chipirones encebollados (Maganos)

40min

Arroz con berberechos

1h

Caldereta de mejillones

45min

Patatas guisadas con congrio y almejas

25min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

25min

Verdinas con almejas

14h

Crema de calabaza y langostinos

45min

Crema de calabaza con langostinos dorados

1h