Devices & Accessories
Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto
Prep. 25 min
Total 1 h 50 min
4 portie
Ingredients
-
citroen1
Pesto
-
Parmezaanse kaas in stukken200 g
-
geschaafde amandelen geblancheerd60 g
-
knoflookteentje1
-
verse basilicumbladeren60 g
-
extra vergine olijfolie170 g
-
zout naar smaak1 snuifje
Champignon Orzotto
-
gedroogde champignons15 g
-
tijm, verse bladeren en tere stengels3 takjes
-
zout naar smaak1 snuifje
-
zwarte peperkorrels½ tl
-
uien in stukken115 g
-
knoflookteentjes2
-
extra vergine olijfolie30 g
-
droge orzo pasta225 g
-
witte wijn85 g
-
450 g gevolgelte bouillonwater450 g
-
verse bruine paddenstoelen gesneden170 g
-
pijnboompitten60 g
Pesto Zalm
-
zalmfilet, vers570 g
Afgebluste tomaten
-
kerstrostomaten4 stengels
-
olijfolie2 tl
-
zout1 snuifje
-
citroen in plakjes gesneden en gegrild, om te serveren (zie Tip)1
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
2127 mg
Protein
59 g
Energy
5251 kJ /
1255 kcal
Fat
92 g
Fibre
7 g
Saturated Fat
18 g
Carbohydrates
50 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Zomer BBQ
10 recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette
No ratings
Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus
No ratings
Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'
25 min
Zalm in amandelkorst met asperges en tagliatelle
35 min
Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette
45 min
Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen
1 h 35 min
Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade
45 min
Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus
25 min
Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur
1 h 30 min
Menu: Broccoli en Edamame Soep met Gorgonzola, Zalm met Groenten en Dillesaus
No ratings
Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse
No ratings
Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm
40 min