Skip to main content Search

Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo
1.0 1 rating
Prep. 25 min
Total 2 h
4 portie
Sign up for free

Ingredients

Groene mojo
  • teentjes knoflook
    2
  • koriander, vers alleen bladeren
    20 takjes
  • zout
    1 tl
  • olijfolie
    150 g
  • azijn
    15 g
Geroosterde inktvis
  • water (zie tip)
    1300 g
  • laurierblad, gedroogd
    1
  • ui (heelhuids)
    50 g
  • inktvis ontdooid (zie tip)
    800 - 1200 g
  • gnocchi
    500 g
  • gele paprika in reepjes gesneden (1 cm)
    200 g
  • rode paprika in reepjes gesneden (1 cm)
    300 g
  • korianderblad, vers voor garnering

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1363.2 mg
Protein 42.2 g
Energy 3546 kJ / 847 kcal
Fat 50.2 g
Fibre 10.1 g
Saturated Fat 7.1 g
Carbohydrates 59.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Met eenvoudige ingrediënten creëren we magie 30 recipes
Benelux

You might also like...

Champignonroomsaus

5.0(1)

30min

Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

Nessuna valutazione

Pre-workout Kokosrepen

Nessuna valutazione

Glutenvrij Brood

2.0(1)

3h 20min

Pompoensoep met room

4.1(10)

35min

Pikante Kip met Kokosrijst

Nessuna valutazione

Fruit ijs met room

4.5(8)

5min

Amarant cacao balletjes

Nessuna valutazione

Kimchi kaasdip

Nessuna valutazione

Mango, banaan en bosbessenpuree

3.0(1)

10min

Meal Prep - Spinazie | Spinazie en skyr plukbrood, fruit smoothie en mini cheesecakes in potjes

Nessuna valutazione

Hummus Wraps van Erwten, Kerstomaten en Feta

Nessuna valutazione