Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo

1.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 2 h

4 portie

Ingredients

Groene mojo

teentjes knoflook
2
koriander, vers alleen bladeren
20 takjes
zout
1 tl
olijfolie
150 g
azijn
15 g

Geroosterde inktvis

water (zie tip)
1300 g
laurierblad, gedroogd
1
ui (heelhuids)
50 g
inktvis ontdooid (zie tip)
800 - 1200 g
gnocchi
500 g
gele paprika in reepjes gesneden (1 cm)
200 g
rode paprika in reepjes gesneden (1 cm)
300 g
korianderblad, vers voor garnering

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1363.2 mg

Protein 42.2 g

Calories 3546 kJ / 847 kcal

Fat 50.2 g

Fibre 10.1 g

Saturated Fat 7.1 g

Carbohydrates 59.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Met eenvoudige ingrediënten creëren we magie 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Mediterrane groentepasta

Mediterrane groentepasta

Pas d’évaluation

Taco's met Groenten en Kidneybonen

Taco's met Groenten en Kidneybonen

30min

Japanse Ramen Noedelsoep

Japanse Ramen Noedelsoep

1h 40min

Butter Chicken

Butter Chicken

1h

Kip met 'mole verde' saus

Kip met 'mole verde' saus

1h

Nyonya kip-curry bun

Nyonya kip-curry bun

Pas d’évaluation

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

1h 20min

Vegan Bolognese

Vegan Bolognese

50min

Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta

Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta

3h

Alpenmacaroni

Alpenmacaroni

45min

Miso Udon Noedels

Miso Udon Noedels

20min

Vegan Aubergine Massaman Curry

Vegan Aubergine Massaman Curry

50min