Omelet Caprese

3.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

6 portie

Ingredients

eieren
6
zout
½ tl
peper, gemalen
¼ tl
water
700 g
kerstomaten gehalveerd
220 g
220 g pruimtomaten, gehalveerd
buffelmozzarella in halve manen gesneden (0,5 cm)
110 - 170 g
basilicumblad, vers met de hand gescheurd
5 - 8
creme van balsamicoazijn om te besprenkelen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 414.9 mg

Protein 11.6 g

Energy 611 kJ / 146 kcal

Fat 9.9 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 4.6 g

Carbohydrates 2.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Met eenvoudige ingrediënten creëren we magie 30 recipes
Benelux

You might also like...

Bloemkoolrijst poke bowl

No ratings

Parelgerst Nasi Goreng met scampi's

No ratings

Salade van Rode Biet en Aardbei

5 min

Groene Overheerlijke Avocado-Komkommersalade

20 min

Meloen en komkommer Sour (mocktail)

10 min

All-in-one kip cacciatore

2 h 45 min

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

1 h

Huzarensalade

25 min

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

35 min

Thaise burgers

35 min

Miso Udon Noedels

20 min

Kleverige sesamkip

40 min