Omelet Caprese

3.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

6 portie

Ingredients

eieren
6
zout
½ tl
peper, gemalen
¼ tl
water
700 g
kerstomaten gehalveerd
220 g
220 g pruimtomaten, gehalveerd
buffelmozzarella in halve manen gesneden (0,5 cm)
110 - 170 g
basilicumblad, vers met de hand gescheurd
5 - 8
creme van balsamicoazijn om te besprenkelen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 414.9 mg

Protein 11.6 g

Calories 611 kJ / 146 kcal

Fat 9.9 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 4.6 g

Carbohydrates 2.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Met eenvoudige ingrediënten creëren we magie 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Champignonroomsaus

No ratings

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

40 min

Menu: Tomatenroomsoep en Kip met Groenterijst

55 min

Fruit Jelly Koepels

1 h 30 min

Sate Ayam

1 h 30 min

Rijst met kip en champignons

30 min

Krokant gebraad met moutbiersaus

2 h 40 min

Romige pasta met kip en broccoli

30 min

Bolognesesaus

1 h 15 min

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30 min

Spaghetti met tomatensaus en champignons

30 min

Risottata met kip en champignons

40 min