Γκουακαμόλε

Name: Γκουακαμόλε
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 650 γραμμάρια
Ingredients: 5 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο; 100 γρ. κρεμμύδια; 2 κόκκινες πιπεριές τσίλι, φρέσκιες; 1 σκελίδα σκόρδο; 1 ντομάτα; 450 γρ. αβοκάντο; 2 κ.σ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο; 1 κ.γλ. αλάτι

4.2 6 rating

Prep. 5 min

Total 5 min

650 γραμμάρια

Ingredients

φρέσκο κόλιανδρο μόνο τα φύλλα
5 κλωνάρια
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
100 γρ.
100 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένα στη μέση
κόκκινες πιπεριές τσίλι, φρέσκιες (μέτρια καυτερές), κομμένες στη μέση, ξεσποριασμένες
2
σκελίδα σκόρδο
1
ντομάτα κομμένη στη μέση
1
αβοκάντο ώριμα (2-3 αβοκάντο), κομμένα σε κομμάτια
450 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
2 κ.σ.
2 κ.σ. χυμό λάιμ, φρεσκοστυμμένο
αλάτι και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 650 γραμμάρια

Sodium 2379.9 mg

Protein 14.6 g

Calories 3608 kJ / 862 kcal

Fat 68.9 g

Fibre 39.5 g

Saturated Fat 9.6 g

Carbohydrates 69.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recipes
Greece

Σπιτικό 39 Recipes
Greece

You might also like...

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

4.8(8)

1 h

Σουβλάκια χοιρινά και ρύζι σε σάλτσα

4.0(1)

1 h 45 min

Γρήγορο γλυκό με φράουλες

4.0(3)

5 min

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)

1 h