Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ

4.3 18 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

6 μερίδες

Ingredients

Σάλτσα

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
100 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
8 κλωνάρια
ελαιόλαδο
40 γρ.
κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)
800 γρ.
κόκκινο ξηρό κρασί
80 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
400 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
100 γρ.
πάστα ντομάτας
20 γρ.
ζάχαρη
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα
αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)
½ κ.γλ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών

Σπαγγέτι

νερό
1500 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
σπαγγέτι
500 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 0 mg

Protein 28 g

Energy 2657 kJ / 633 kcal

Fat 28 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

You might also like...

Φασολάκια στον ατμό (200-300 γρ.)

25min

Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε κύβους

15min

Μάφιν ομελέτας

30min

Αβγά ποσέ

15min

Μπάλες ενέργειας με κακάο και φουντούκι

10min

Κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και φέτα

50min

Μπάλες ενέργειας με χουρμάδες και ξηρούς καρπούς

20min

Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

1h 20min

Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης (λιβανέζικο)

5h

Τζατζίκι

20min

Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά

25min

Υγιεινές "τηγανητές" πατάτες

40min