Skip to main content Search
Σπαγγέτι μπολονέζ

Σπαγγέτι μπολονέζ
4.4 10 rating
Prep. 15 min
Total 1 h 15 min
6 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Σάλτσα
  • κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
    100 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
    8 κλωνάρια
  • ελαιόλαδο
    40 γρ.
  • κιμά (μισό χοιρινό/μισό βοδινό)
    800 γρ.
  • κόκκινο ξηρό κρασί
    80 γρ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα (βλ. συμβουλή)
    400 γρ.
  • περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
    100 γρ.
  • πάστα ντομάτας
    20 γρ.
  • ζάχαρη
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι
    1 πρέζα
  • αποξηραμένη ρίγανη (βλ. συμβουλή)
    ½ κ.γλ.
  • πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    1 κ.σ.
    1 κύβο ζωμού λαχανικών
Σπαγγέτι
  • νερό
    1500 γρ.
  • αλάτι
    1 ½ κ.γλ.
  • ελαιόλαδο
    1 κ.γλ.
  • σπαγγέτι
    500 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 0 mg
Protein 28 g
Calories 2657 kJ / 633 kcal
Fat 28 g
Fibre 0 g
Saturated Fat 0 g
Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

You might also like...

Μουσακάς

Μουσακάς

4.7(20)

2 h

Ψωμάκια με ελιές

Ψωμάκια με ελιές

No ratings

Πουτίγκα ψωμιού για πρωινό

Πουτίγκα ψωμιού για πρωινό

5.0(1)

50 min

Μακαρόνια με κιμά

Μακαρόνια με κιμά

4.0(5)

40 min

Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

Καυτερό κοτόπουλο με ρύζι αρωματισμένο με καρύδα

No ratings

Παστίτσιο

Παστίτσιο

4.9(11)

2 h 30 min

Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια

Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια

5.0(2)

20 min

Πάστα σκόρδου

Πάστα σκόρδου

No ratings

Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)

Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)

No ratings

Γαριδομακαρονάδα

Γαριδομακαρονάδα

4.6(14)

40 min

Μακαρόνια με κιμά

Μακαρόνια με κιμά

4.2(23)

40 min

Κοτόσουπα αβγολέμονο

Κοτόσουπα αβγολέμονο

4.3(21)

1 h