Κοτόπουλο Μιλανέζα

Κοτόπουλο Μιλανέζα

3.5 17 ratings

Prep. 10 min

Total 55 min

8 μερίδες

Ingredients

Κοτόπουλο και ρύζι

στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα κομμένο σε κομμάτια 3-4 εκ.
1000 γρ.
καρότο (optional) σε λεπτά μπαστουνάκια
300 γρ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα
χαλλούμι (1 χαλλούμι), κομμένο στα έξι
200 - 250 γρ.
ρύζι
350 γρ.
νερό
1250 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού κοτόπουλου
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού κοτόπουλου

Σάλτσα Μιλανέζα

γάλα
500 γρ.
αλεύρι ζαχαροπλαστικής
80 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
βούτυρο (κατά προτίμηση ζαχαροπλαστικής)
50 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 40 g

Energy 2156 kJ / 516 kcal

Fat 19 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Νόστιμη ζωή 74 recipes
International

You might also like...

Πασχαλινά αυγά με σοκολάτα και αποξηραμένα δαμάσκηνα

No ratings

Ρολά κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα

1 h 25 min

Γλύκισμα σοκολάτας με καρύδια

1 h 35 min

Ρόστι Βέρνης

40 min

Μπολ με τόνο και αβοκάντο

No ratings

Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον

1 h 10 min

Κουπέπια με κολοκάσι

No ratings

Αφέλια με πλιγούρι

5 h

Φακές μουτζέντρα

1 h 25 min

Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)

30 min

Γλύκισμα με αναρή

5 h 30 min

Εντσιλάδας (enchiladas) με βοδινό και φασόλια

40 min