Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες

Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες

3.3 12 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

6 μερίδες

Ingredients

κρεμμύδια σε κομμάτια
110 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
1 κ.σ.
βασιλικό, αποξηραμένο
1 κ.σ.
νιφάδες κόκκινου πιπεριού ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ κ.γλ.
σκελίδες σκόρδο
3
βότκα
85 γρ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
790 γρ.
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις
½ κ.γλ.
νερό
550 γρ.
βαλσαμικό ξίδι
1 κ.σ.
ζυμαρικά πέννες
280 γρ.
γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες, χωρίς το έντερο
680 γρ.
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
110 γρ.
φύλλα βασιλικού, φρέσκα για το σερβίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 41 g

Energy 2205 kJ / 527 kcal

Fat 16 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ζυμαρικά με γούστο 13 recipes
International

You might also like...

Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ

40 min

Κοτόπουλο Μιλανέζα

55 min

Πάνκεϊκς με μπανάνα, αυγό, βρώμη και ανάμεικτα μούρα

15 min

Κέικ καρύδας νηστίσιμο

2 h 10 min

Χοιρινό ψαρονέφρι στον ατμό (1500 γρ.)

35 min

Κιμάς - βοδινό (500 γρ.)

1 h 10 min

Αλεσμένο τυρί παρμεζάνα ή άλλο σκληρό τυρί (50-70 γρ.)

No ratings

Αλεσμένο τυρί (ημίσκληρο)

5 min

Φιλέτα ψαριού στον ατμό (5-6 φιλέτα)

25 min

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

35 min

Γρήγορος καφές με θρυμματισμένο πάγο (φραπουτσίνο)

5 min

Σαλάτα ζυμαρικών με τόνο και βινεγκρέτ βασιλικού

30 min