Crêpe di lenticchie vegan (senza glutine)

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Prep. 40 min

Total 3 h 40 min

8 pezzi

Ingredients

200 g di lenticchie rosse, secche
500 g di acqua
15 g di amido di mais (maizena)
1 cucchiaio di paprica dolce
1 cucchiaio di cumino in polvere
1 cucchiaino di sale
20 - 50 g di acqua (optional)
2 - 3 cucchiai di olio di semi di girasole

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 296.9 mg

Protein 6.6 g

Energy 570.9 kJ / 136.4 kcal

Fat 4.9 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 18.1 g

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