Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 270 g di farina di ceci
- 50 g di farina tipo 00
- 480 g di acqua
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 6 - 7 g di sale
- formaggio fresco spalmabile tipo Quark o ricotta fresca, a piacere
- rucola, a piacere
- pomodori secchi sott'olio sgocciolati
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 419.4 kJ / 100.3 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Carbohydrates
- 13.8 g
- Fat
- 3.1 g
- Saturated Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 231.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Burger di ceci e verdure
40min
Spanakopita
1h
Polpettone di ceci e spinaci
1 Std. 30 Min
Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt
40min
Hummus
10min
Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)
1h
Nachos di carote con guacamole (TM6)
1h
Crema di nocciole
15min
Polpettone con purè di zucca (vegan)
1 Std. 30 Min
Frittata di ceci e verdure (senza uova)
45min
Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante
1h
Polpette di fagioli con salsa yogurt alle erbe
45min