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Sformatini patate e porri
Prep. 10 min
Total 55 min
6 porzioni
Ingredients
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi50 g
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 rametto
-
di Edam (formaggio olandese) a pezzi80 - 100 g
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di prosciutto cotto80 g
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di acqua500 g
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di patate pelate e a fettine (0,5 cm)300 g
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di porri la parte bianca, a rondelle300 g
-
di burro + q.b.10 g
-
uovo1
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di noce moscata1 pizzico
Nutrition per 1 porzioni
Calories
244.5 kcal /
1022.7 kJ
Protein
14.8 g
Fat
11.8 g
Carbohydrates
19.6 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
6.2 g
Sodium
375.7 mg
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