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Flan ai cavoletti di Bruxelles, speck e Pecorino Romano
Prep. 15 min
Total 1 h
6 porzioni
Ingredients
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di pecorino Romano40 g
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di acqua1000 g
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di cavoletti di Bruxelles a metà150 g
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spicchio di aglio1
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di olio extravergine di oliva30 g
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di speck a listarelle50 g
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uova2
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di ricotta ben scolata dal siero50 g
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di sale5 g
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di pepe nero macinato1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
147 kcal /
615 kJ
Protein
8.3 g
Fat
1.7 g
Carbohydrates
1.4 g
Fibre
1.3 g