Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)

Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)

4.7 23 ratings

Prep. 45 min

Total 2 h 30 min

12 pezzi

Ingredients

Pasta brisèe

250 g di farina senza glutine
100 g di burro freddo, a pezzi + q.b.
100 g di acqua, fredda
½ cucchiaino di sale

Ripieno

170 g di porri a rondelle
2 pizzichi di sale
20 g olio extravergine di oliva
2 uova
100 g di panna da cucina
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

150 g di formaggio Montasio a cubetti

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 381.5 mg

Protein 6.6 g

Energy 1053.8 kJ / 251.8 kcal

Fat 16.4 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 8.5 g

Carbohydrates 19.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023 35 recipes
Italy

You might also like...

Quiche alle cipolle

1h 30min

Mousse al cioccolato (vegan)

1h 30min

Canederli agli spinaci

2h 30min

Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola

35min

Menù: Orzotto zucca e pancetta; Sbriciolata al prosciutto cotto e formaggio; Biccherini di crema al mascarpone e caffè (Bimby Friend)

1h 30min

Polpette di verdure con salsa allo yogurt (senza glutine)

1h

Crauti

96h

Uova, asparagi e salsa bernese (Bimby Friend)

35min

Polpette di lenticchie e funghi con purè di cavolfiore

1h 25min

Hummus di ceci neri

1h 30min

Sformatini patate e porri

55min

Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta

1h