Torta salata alle patate dolci e formaggio erborinato

5.0 4 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

6 porzioni

Ingredients

250 g di farina tipo 00
120 g di burro freddo, a pezzi (1-2 cm) + q.b.
4 uovo
5 cucchiaini di sale
700 g di patata americana dolce
3 - 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
2 cucchiaini di pepe nero macinato
200 g di panna fresca liquida
200 g di formaggio fresco spalmabile
1 cucchiaino di noce moscata in polvere
150 g di formaggio erborinato

Difficulty

medium

Nutrition per 6 porzioni

Sodium 14905.2 mg

Protein 116.3 g

Energy 21128.8 kJ / 5049.9 kcal

Fat 356.1 g

Fibre 28.9 g

Saturated Fat 189.3 g

Carbohydrates 353.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Super food 10 recipes
Italy

You might also like...

Dressing agrumato per pesce

No ratings

Gnocchi di broccoli

1 h

Verdure insaporite con salsa ai broccoli

30 min

Tagliatelle al ragù di coniglio

1 h

Smoothie al melone (TM6)

10 min

Guinness stew (spezzatino alla birra) (TM6)

4 h 20 min

Ombrina al vapore, verdure e riso pilaf

45 min

Riso nero vegetariano

35 min

Ramen giapponese (TM6)

5 h

Arrosto di seitan alla Wellington con verdure al vapore

2 h

Polpettone di riciclo

1 h

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

40 min