Torta salata porri e Gruviera

4.0 5 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 30 min

8 pezzi

Ingredients

180 g di farina tipo 00 + q.b.
80 g di burro a pezzi (2 cm) + q.b.
1 cucchiaino di sale
60 g di acqua
100 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
300 g di porro a pezzi (2 cm)
200 g di panna (min. 30% di grassi)
150 g di latte
3 uova
2 pizzichi di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 433.9 mg

Protein 10.1 g

Calories 1473.7 kJ / 352.2 kcal

Fat 24.1 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 14.3 g

Carbohydrates 24.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Conviviale 34 Recipes
Italy

You might also like...

Torta salata con formaggio e porri

Torta salata con formaggio e porri

1 h 5 min

Camembert con mirtilli rossi e mandorle

Camembert con mirtilli rossi e mandorle

30 min

Quiche ai peperoni e pomodori

Quiche ai peperoni e pomodori

1 h 30 min

Torta salata ricotta e spinaci

Torta salata ricotta e spinaci

2 h

Schiacciata di zucchine con salsa allo yogurt

Schiacciata di zucchine con salsa allo yogurt

40 min

Vellutata di porri e patate

Vellutata di porri e patate

40 min

Porri con salsa di soia alla senape

Porri con salsa di soia alla senape

45 min

Salsa cremosa alla Feta

Salsa cremosa alla Feta

10 min

Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)

Mini quiche con porri e Montasio (senza glutine)

2 h 30 min

Torta salata alle verdure

Torta salata alle verdure

1 h

Crostata di pomodori con pesto

Crostata di pomodori con pesto

1 h 30 min

Torta salata radicchio e salsiccia

Torta salata radicchio e salsiccia

1 h 15 min