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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt
Prep. 25 min
Total 1 h
12 pezzi
Ingredients
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spicchio di aglio1
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di Cheddar a pezzi40 g
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di acqua1600 g
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di patate a pasta gialla (media dimensione, vedere consigli)300 g
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di barbabietole (media dimensione, vedere consigli)350 g
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di olio extravergine di oliva2 cucchiai
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tuorlo d'uovo1
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di sale2 pizzichi
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di pepe macinato3 pizzichi
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pangrattato più un extra per il rivestimento90 - 130 grammo
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di olio per frittura3 cucchiai
Salsa allo yogurt
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di yogurt150 g
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di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
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di scorza di lime1 cucchiaino
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di sale2 pizzichi
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di pepe macinato2 pizzichi
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di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate per guarnire½ mazzetto
Nutrition per 1 pezzo
Calories
147.4 kcal /
616.5 kJ
Protein
3.5 g
Fat
9 g
Carbohydrates
13.6 g
Fibre
1.8 g
Saturated Fat
2 g
Sodium
186.8 mg
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