Miglio alla curcuma e mazzancolle (Modalità Cuoci riso)

Miglio alla curcuma e mazzancolle (Modalità Cuoci riso)

4.6 52 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

6 porzioni

Ingredients

Miglio

300 g di chicchi di miglio
600 g di acqua
25 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino raso di sale
½ cucchiaio di curcuma in polvere

Condimento

1 spicchio di aglio
40 g di olio extravergine di oliva
10 pomodorini ciliegia a metà
300 g di gamberi crudi sgusciati privati del filo intestinale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino raso di sale
mandorle a lamelle q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 731.6 mg

Protein 14.1 g

Energy 1448.3 kJ / 346.2 kcal

Fat 15.9 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Modalità Cuoci riso 5 recipes
Italy

Piatti freddi 102 recipes
Italy

You might also like...

Crostata di pomodori con pesto

1u. 30min

Crostata salata alla bieta rossa (senza lattosio)

1u.

Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)

1u.

Frittelle di quinoa e cime di rapa

1u. 30min

Lasagna erbette, ricotta e prosciutto

2u.

Insalata di cavolo rosso e mele

1u. 15min

Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra

45min

Tortini di quinoa con avocado e pomodorini confit

45min

Vellutata di spinaci e topinambur, salmone alle erbe e limone, carote al timo

1u. 30min

Curry di legumi

1u.

Sfogliatine di porri e finocchi al formaggio di capra

45min

Quiche di zucchine (senza glutine)

1u.