Kasza gryczana z sosem pieczarkowo-pomidorowym

Kasza gryczana z sosem pieczarkowo-pomidorowym

4.3 112 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

1 porcja

Ingredients

50 g marchewki pokrojonej na kawałki
120 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
1050 g wody
1 łyżeczka soli plus 1 szczypta
50 g kaszy gryczanej, prażonej
140 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki (małe pozostawić w całości)
30 g cebuli
10 g oliwy z oliwek
15 g koncentratu pomidorowego
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
1 szczypta chili, mielonego
natka pietruszki, świeża posiekana, do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 2599.4 mg

Protein 12.5 g

Energy 1545.8 kJ / 369.5 kcal

Fat 12.2 g

Fibre 11.5 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 58.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dieta na odporność. Przepisy BeDiet na Thermomix® 23 recipes
Poland

You might also like...

Makaron z warzywami w sosie teriyaki

40min

Makaron z ciecierzycy z warzywami w sosie tahini

30min

Klopsiki z ciecierzycy w sosie pomidorowo-paprykowym z kaszą kuskus i pieczonymi warzywami (TM5)

25min

Gulasz z soczewicy i warzyw korzeniowych

30min

Dal z brązowym ryżem i soczewicą

45min

Makaron z soczewicy z warzywami i łososiem

30min

Bowl z pieczonymi warzywami, czarnym ryżem i marynowanym tofu

1h

Wegański sos boloński z zamiennikiem parmezanu

50min

Kaszotto gryczane z ciecierzycą, fetą i oliwkami

40min

Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią

30min

Jednogarnkowy makaron z pomidorem i oliwkami

25min

Wegańskie chili z batatami i fasolą

30min