Zapiekane bakłażany z sosem pomidorowym i serem feta

Zapiekane bakłażany z sosem pomidorowym i serem feta

4.5 108 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

1 porcja

Ingredients

1 bakłażan (ok. 250 g)
1 szczypta soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
10 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
50 g sera feta pokruszonego
50 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
200 g krojonych pomidorów, z puszki
¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
½ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
natka pietruszki, świeża posiekana, do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 1064.2 mg

Protein 15.3 g

Energy 1762.4 kJ / 421.2 kcal

Fat 22.2 g

Fibre 20.2 g

Saturated Fat 9 g

Carbohydrates 48.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dieta na odporność. Przepisy BeDiet na Thermomix® 23 recipes
Poland

You might also like...

Makaron orzo z kurczakiem i brokułami w sosie musztardowym

40 min

Jesienna zupa z pieczonego kalafiora i soczewicy

50 min

Quesadille z chorizo i guacamole

25 min

Makaron cannelloni ze szpinakiem

1 h 20 min

Ryż ze zrumienioną wołowiną i papryką

45 min

Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur

30 min

Kasza gryczana z sosem pieczarkowo-pomidorowym

40 min

Zapiekanka makaronowa z tuńczykiem

55 min

Penne z tuńczykiem i oliwkami w sosie pomidorowym

35 min

Szafranowe risotto ze szparagami

35 min

Indyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur

35 min

Bowl ze szpinakiem i serem halloumi

30 min